簡単ピクルスレシピあり

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おいしそう！

夏になると食べたくなるピクルス。でも酸っぱいのが苦手なダンナの為に、そんなに漬けずにささっと出来るピクルスを。材料は人参、きゅうり、パプリカ、茗荷とかぼちゃ。かぼちゃはレンジで柔らかくならない程度にチンして他の材料は塩を振って混ぜておきます。 5分くらいたったら塩をした野菜をさっと洗って水気を切ってかぼちゃと一緒にピクルス液に混ぜて冷蔵・・・ ...