白いスープレシピあり

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おいしそう！

やわらかな冬のスープ『カリフラワーのポタージュ』今日から１２月。寒い冬にあたたまる冬野菜のスープ白の正体は…カリフラワー。冬から春にかけてが旬のカリフラワーは淡色野菜なのにビタミンＣが豊富！これからの時期の風邪予防にも効果あり。またカリフラワーのビタミンは熱してもこわれにくい性質があるのでスープなどにして体の芯からほっこり温まろう。冷蔵庫で長期保存していると花が咲いて ......