柔らか♪豚バラブロックで茹で豚とんかつ☆ レシピあり

1

おいしそう！

たいそうな名前になってますが・・・先日TVでみたのをまねっこしてみました♪ 一度豚バラをトロトロに煮てそれをトンカツにするらしいのですｗ(・∀・) 見た目は普通と変わりない感じですがとっても柔らかで豚バラの油っぽさも無く美味しく頂けました♪ その後の展開も考えて大根と一緒に茹でてあります( ´艸｀) TVでは、おからと一緒に煮ていたのですが・・・それだと煮汁がもったいないですよね？・豚バ......