あり合わせワンプレートごはんレシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫スッカラカン。冷凍庫に肉やエビなどあるんだけど、野菜がありません唯一ある玉ねぎ少々、それとこのチリ。ずいぶん前に買ったんだけど、まだ使えそう…？な微妙な感じ。 Stuffed Chileでもと思ったけど、残念ながら丸ごとは使えなかった半分に切ってブロイラーで数分炙って皮を剥きました。牛ひき肉と玉ねぎ炒めて、Adoboであじつけ。チリに詰めて…というか乗......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。