Shoyu Pork レシピあり

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おいしそう！

ドンキで買ったPork Butt。 Buttってまぁ部位だから仕方ないんですけど、食べ物なのにストレート過ぎる表示だといつも思うのは私だけだろうか（笑）このブロックで$4.41。一つ買えば2回くらい使えそうなので、まずは3つに細長く切って、そのうち2つは鍋にいれて焼き目を付けて、水、しょうが、酒、しょうゆとめんつゆでコトコト煮込みました。火が通ったらそのまま冷まして......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。