フォーとポークサラダレシピあり

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おいしそう！

前編で作った塩豚。スライスして千切りキュウリの上に乗せました。豚肉は塩味が付いてるのでそのままでも美味しいけど、キュウリと合わせたので、甘辛いタレをかけました。冷蔵庫にあったコリアンBBQソースとニンニク、しょうゆ、ライム、ゴマとごま油を混ぜてタレを作って、ポークにかけて、出来上がりそして、ポークを茹でた時に出来たスープ。もったいないので先日Pad Thai作った時に......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。