ピーナッツバターの担々麺レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕飯。写真に写ってたこちら↓ これはちょっと前に塩豚を作った時の茹で汁を冷凍しておいたもの。鍋にピーナッツバターと味噌を入れて混ぜて、解凍したゆで汁で少しずつ伸ばして行きました。足りない分は水を足して、このサイミンについていたスープを入れて、スープ完成。ちなみにサイミンはいつものこちら。具は豚ひき肉とタマネギを炒めて、玉ねぎがこんがりするまで炒めて、オ......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。