牛肉とタケノコのレッドスープカレーレシピあり

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おいしそう！

雨季のハワイ。晴れても雲が多くて湿気が多いですね～。今日は夕方まで予定が無いので、掃除&洗濯デーとなる予定。金曜、土曜とバタバタしたので、日曜日は何もせずゆっくり過ごしました。夕飯は何作ろうか思いつかず。パントリー見たら、そういえばタイカレー作ろうと思って買ってあったココナッツミルクとタケノコの缶詰めがあったので、タイカレーにしようと思ったけど、子供達が辛いと食べられない......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。