ゴールデンウイークのBBQパーティーレシピあり

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おいしそう！

GW真っ只。我が家には来客がありました。従姉妹家族ｘ2と共にBBQパーティ。それぞれいろいろ持ち寄ってもらったんですが、我が家は旦那さん特製Beef Brisket。ちなみにWikipediaによればBrisketは牛の前股の内側にある肩ばら肉（かたばら）のことだそうです。アメリカではBBQによく使われます。このブリスケットに、ハワイのBellちゃんからお餞別にいただいたこのG......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。