今日はアメリカごはん！Philly Cheesesteak レシピあり

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おいしそう！

薄切り牛肉が安かったので買いました。半分は牛の冷しゃぶサラダを作りました。ちなみに新玉ねぎ、きゅうり、トマト、牛しゃぶしゃぶ、パクチーをごま油とナンプラー、コショウで和えたものです。で、半分が余ってたので、本日はアメリカごはんですまずは玉ねぎと赤パプリカを炒めます。シンプルに塩コショウしただけ。玉ねぎとパプリカは炒まったらお皿にとっておきました。同じフライパンで牛肉を炒めます......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。