鶏胸肉で節約ハワイスタイル♪フリカケチキンレシピあり

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おいしそう！

買い物に行く度に鶏胸肉を買います。 3枚で334円というお値段。 3枚でも結構ボリュームあるので、これを４人分のプレートランチスタイルに仕上げます鶏胸肉は大きめの削ぎ切りにして、塩、胡椒、酒で下味をつけます。少しだけオリーブオイルも加えてよく混ぜてしばらくなじませました。胸肉ってパサつきがちですが、オリーブオイルを絡めることでしっとりと仕上がる…気がします（笑）気がしますって何ですが......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。