餃子の皮でおばあちゃんの味ペローギー(Pierogi) レシピあり

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おいしそう！

肉売り場で餃子の皮見つけて餃子を作ろうと思って皮を購入。後で野菜売り場に戻って餃子に必要な野菜買おうと思ったのに、そんなことはすっかり忘れ忘れてお会計。会計後に思い出し、戻るのも面倒なので諦めたというわけで餃子の中身を変更して今日は洋風に。この皮を使って旦那さんのおばあちゃんがよく作っていたお料理、Pierogiを作る事にしました。まずはマッシュポテトを作ります。 (材料) ジャガイモ 2......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。