チリ&パクチーソース

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おいしそう！

***今日の献立*** ◇豆なしチリ ◇コールスローちょっと涼しいサンディエゴ。ちょうど冷凍庫に牛挽き肉があったので、チリを作りました。でもいつも急に思い立って作るので、材料は家にあるもので間に合わせます。チリを作るのにチリパウダーがない。そして豆もない(笑) 豆はもともと子供達も私も得意じゃないので省略。家にあるスパイスで使えそうなのは先日もブログで書いたメキシカンシーズニン......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。