Chula Vista産 Meyer lemonを使った献立レシピあり

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おいしそう！

***今日の献立*** ◇タイ風うどん ◇アジアンコールスロー先日のオレンジに続き、今回も同じお友達のお宅で収穫されたフルーツ、今回はMeyer Lemon。レモンとオレンジの掛け合いのような感じ。色も皮はオレンジ、中身は薄いオレンジ。酸味が普通のレモンより優しくて、うっすら甘味あり。柚子のような感じでしょうか。このレモンをアクセントにして、2品タイ風ご飯。うどんは冷凍の物を使いまし......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。