先日行われたフーディストパーク様主催「秋田の日本酒と郷土料理を楽しむ会」。 お土産に頂いた日本酒と、料理のペアリングを楽しんでいます。 今日ご紹介するお酒は、出羽鶴酒造株式会社様 カゼノオト です。 無農薬栽培農家のT-FARMさんと出羽鶴さんの、初め......
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アラフィフ料理研究家/アスリートフードマイスター
新潟市出身。
野菜料理とレシピ開発を得意とする。
アラフィフ世代の身体の変化を食で応援していきます!
美味しく食べて更年期対策♪
身体の変化と上手に付き合っていける身体づくりを一緒に目指していきましょう!
2019年より「チャイナフェスティバル激辛アンバサダー」就任。
趣味は音楽とランニング。