特選素材　明日捨てのお造りとミニ湯豆腐レシピあり

今日は築地場内に買い出しに行ったついでに買った特選素材むき身の活き赤貝をお造りに貝の中でもやっぱり赤貝最高近場でかおる赤貝とは物が違うこの厚みと歯触り紐でさえ堪らない旨さです ......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん