小鯵の南蛮漬けレシピあり

また小鯵が売っていたので、小鯵の南蛮漬けを丁度雄げ物をしたので、食後にその油で ① 先ずセイゴとハラワタを処理して下拵え ② 小鯵に片栗粉をまぶし、余計な粉を落として２度揚げに ③ タマネギと人参の千切りを煮込んだ甘酢タレを沸かし ......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん