今夜はビーフシチューレシピあり

牛赤身のステーキ肉を買って触ってみたら何かヤバそう硬いかもと云う事で急きょメニュー変更でビーフシチューにする事に急遽ガーリックオイルで表面に焼き色を付け、圧力鍋で屑野菜と共に水煮して別鍋でジャガイモ・小玉ネギ......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん