今夜はビーフシチューレシピあり

涼しくなったので久し振りの煮込み料理ビーフシチューを今夜の晩ご飯牛ブロック肉を大降りにカットして表面に焼き色を付けてから屑野菜と圧力ナベで0分ほど煮込み、一旦濾して牛肉と煮汁を戻し、下茹でしたジャガイモ・人参・マッシュルーム・玉ネギを加え、また深ワインをも加えて煮込んでルーを加え仕上......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん