自家製銀鱈の西京漬けレシピあり

今夜は、先日買って西京味噌に漬けておいた銀鱈が食べ頃にと云う事で今夜の晩ご飯先日見つけた厚切りの銀鱈を味醂で溶いた西京味噌に漬けて丁度食べ頃になったので今夜のメインにう～ん良い漬かり具合旨いわぁ～最近お気に入りでよく作る和牛霜降り肉の切り落としでの筑前煮久しく作ってないが肉ジ......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん