日本蕎麦でルース―麺レシピあり

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おいしそう！

何時もよりチョッと早めに起きた朝今朝は、昨日の調理実習会で打ってお土産に貰った蕎麦で豚肉の細切りにカタクリ打って・筍・椎茸とで日本蕎麦のルースー麺風を作って今日のブランチ豚薄切り肉を細切りにしてカタクリ打ってサッと湯がいて、筍・椎茸と麺液で煮て、湯がいた蕎麦に刻み葱添えで和風ルースー麺を ......