レシピブログ
今朝は、区沢山湯麵にしようと下拵え開始、モヤシの根切りから具材を カットして 製麺所で買ったタンメンスープで 湯麵の具材は、ベーコン・蒲鉾・木耳・椎茸・白菜・葱・人参・青梗菜・ ヤングコーン・モヤシとタップリで 炒め合わせて湯麵スープで煮込んで 湯がいた中華麺の上に いゃぁ~ 何時もながら具材のエキスが融合して 旨いわぁ~ ......
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