自家製銀鱈の西京漬けに筑前煮レシピあり

今夜は、先週西京味噌に浸けた銀鱈が食べ頃と云う事で久し振りに炊いた筑前煮でいゃぁ～やっぱり銀鱈の西京漬け旨いわぁ～筑前煮も和牛切り落とし肉で炊いて、これまた一段掻く上に旨いお伴は作り置きのポテトサラダ・雑魚釘煮・胡麻昆布に新たに作ったぬか床で漬けた胡瓜のぬかづけにお吸い物で今夜の晩ご飯...

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん