レシピブログ
1週間前に浸けた銀鱈の西京漬けが食べ頃に 云う事で 今夜は、議鱈西京漬けを焼いて、お伴は、アスパラ・パプリカの肉巻き ミニ冷奴は、オカカ・刻み葱・大葉・茗荷・下ろし生姜の薬味を乗せて 後は、作り置きの豆アジの南蛮漬け・助子の煮物・お新香で 今夜の晩ご飯...
鱈のおろし煮☆
淡白な鱈のこくうま味噌...
鱈とポテトのカリカリジ...
鱈の白子茶碗蒸し
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漁師が鮮度にこだわった お刺身トロかつお
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