レシピブログ
今日は、本マグロ赤身の作が格安で手に入り刺し盛りに、後は天婦羅で 今夜の天婦羅具材は、蓮・葉玉ねぎ・隠元・人参と牛蒡の細切りと むき海老と玉ネギの掻き揚げで 良い感じにサクッと揚がりました おろし入りの天液で戴きました う~ん 旨いわぁ~ 本マグロ赤身の お刺身は間違いありません 後は作り置きのポテサラにお新香で 今夜の晩......
残ったお刺身を有効活用...
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マグロの皮の湯引き
マグロのマリナラソース
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