牛シャブレシピあり

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おいしそう！

今日は、良い和牛霜降りの薄切り肉が手に入り、すき焼きにするか　　　　　　　シャブシャブにするか悩んだが　今夜はシャブシャブに　　　　　　　　　　　　　　今夜のザクは、白菜・水菜・椎茸・エノキ茸・エレンギ・筍で　　　　　　　ザクを先に煮て、煮上がったら肉をシャブシャブして　タップリの　　　　　　　おろし大根入りのポン酢タレで戴きました　後は、残り物の本マグロブツと　　　　　　　お新香で　いゃぁ～　良......