レシピブログ
今日は、珍しい活きの渡り蟹が手に入り、早速スチームして お伴は、 黒毛和牛刺し入りのバラ肉を焼いてサンチュ包みで コチジャン・大蒜・生姜入りの付けタレで焼いて。薬味に針生姜・ 生ニンニクスライス・白髪葱・キムチを 肉と一緒に巻いて戴きます う~ん 旨いわぁ~ 活き渡蟹は、雌なので打ち子もバッチリ入っていて 堪え......
ズワイ蟹のビスク 焼き...
白い蟹あんをかけた黄色...
蟹のトマトクリームペン...
ご飯に寿し酢&ほぐし身...
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