レシピブログ
今夜は、先日西京味噌に漬けておいた分厚い銀鱈の切り身が食べ頃 になったので焼いて、すき焼きとかシャブシャブにしようと買った 黒毛和牛があまりの暑さで出来ず残っているので、多少勿体ないが 今夜は肉ジャガにして 黒毛和牛の霜降り肉で作った肉ジャガ やっぱり 旨いわぁ~ 自家製銀鱈の西京漬けも市販のものの倍は厚みがある メッチャ旨......
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