レシピブログ
今夜は、西京味噌に浸けておいた銀鱈が食べ頃と云う事で焼いて お伴に丹沢ポークの肩ロース薄切り肉を冷車夫に、細葱とエンダイブを 巻いて、おろしポン酢で 銀鱈、漬かり具合バッチリ 西京味噌浸けのオオ様 旨いわぁ~ 冷シャブに細葱巻いておろしポン酢 これまた 旨ぁ~~~~い 後は、作り置きの筑前煮とお新香で 今夜の晩ご飯...
真鱈の真子としらたきの...
真鱈のガーリックバター...
鱈の白子茶碗蒸し
ジャガイモと鱈のほっこ...
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