刺し盛りに下仁田葱の肉巻きレシピあり

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おいしそう！

今夜は、魚屋でバチマグロながら生が手に入り、甘エビ・活き赤貝とで　　　　　　　刺し盛りに　お伴は、下仁田葱ほ黒毛和牛で肉巻きにして　　　　　　　　　　　　　　殻付きの活き赤貝を捌いて、甘エビの殻を剥いて　刺し盛りに　　　　　　　下仁田葱は皮を剥いてチンしてから肉巻きに合わせタレを刷毛で塗りながら　　　　　　　焼き上げました　う～ん　旨いわぁ～　甘エビの頭は味噌汁にして　　　　　　　後は、箸休めの数......