今夜はすき焼きレシピあり

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おいしそう！

今日は、巣鴨まで健康マージャン家に行っていて、出かける前に　　　　　　　冷凍庫から、和牛霜降りのすき焼き肉を出しておいた　帰宅後　　　　　　　ザクを切って　すき焼きの支度を　　　　　　　　　　　　　　今夜のザクは、焼き豆腐・白滝・白菜・新玉ネギ・椎茸・舞茸で　　　　　　　ザクを先に割り下で煮て、煮えたところに肉を投入　溶き卵に　　　　　　　潜らせて戴きました　う～ん　良い肉のすき焼きは間違いない　......