レシピブログ
今朝は、目についたタコスの皮 と云う事で具材づくりに 先ずは、挽肉・玉ネギ・人参・ジャガイモ・茄子・ズッキーニ・ マッシュルームの粗微塵とオイスターソース・豆板醤・テンメンジャンを 炒め合わせて肉ダレを作り、べビーリーフ・リーフレタス・トマト・ 胡瓜・バジルを皿に盛り、好みでタコスの皮に包んで戴きました う~ん 肉ダレ ピリ......
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