刺し盛りに酢豚風甘酢餡かけレシピあり

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おいしそう！

今日は魚屋で珍しい品が、デッカイ貝柱に初めて観た殻付きの　　　　　　　活きトリ貝、後は、メッチャ旨そうなカツオの作・ヤリイカを買って　　　　　　　捌いて刺し盛りに　お伴は豚ヒレ肉と野菜の酢豚風甘酢餡かけを　　　　　　　　　　　　　　豚ヒレ肉は、切れ目を入れてカタクリ打って揚げ、油通しした　　　　　　　野菜、茄子・玉ネギ・パプリカ・トマト・椎茸・ズッキーニ・　　　　　　　菜の花の茎を炒め合わせ甘酢餡......