レシピブログ
今日は贔屓の魚屋で、デッカイメバルがと云う事でクリーンにして 半割にして煮付けに 旨そうなカツオにもそそられ、あと北海縞海老も と云う事でカツオは刺身に引いて、茗荷・大葉・新生姜・葱を 細切りにして叩き風に 北海縞海老は殻をむいて一緒に刺し盛りに 後は、北海縞海老の頭を炒め味噌汁に お新香と共に いゃぁ~ メッチャ旨い 今夜......
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