豚シャブレシピあり

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おいしそう！

今夜は、先日寿橋の精肉売り場で手に入れた　鎌倉ポークで　　　　　　　豚シャブに　　　　　　　　　　　　　　　今日のザクは、白菜・青梗菜・椎茸・舞茸・えのきだけ・葱で　　　　　　　ザクを先に煮て、鎌倉ポークシャブ肉をシャブシャブして、おろし　　　　　　　ポン酢で戴きます　う～ん　旨ぁ～～～～い　お伴は、先日の　　　　　　　スチームした活き渡り蟹の残りの身をほじって酢醤油で合えた物　　　　　　　茄子の......