鯖の味噌煮に志麻さんレシピでホタテと鯛のカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

今日魚屋覗いたら、型の良い真鯖がと云う事で　半身は、　　　　　　　味噌煮にして、残り半身は朝〆の〆鯖に　後は先日作って　　　　　　　簡単なのに絶品だった　ホタテと鯛のカルパッチョを志麻さん　　　　　　　レシピで　　　　　　　　　　　　　　　鯖の味噌煮、２つの味噌を混ぜ、酒・みりん・砂糖・醤油で　　　　　　　溶いて煮汁に煮揚げました　旨いわぁ～　後は、志麻さん流で　　　　　　　スライスした、貝柱・鯛......