カツ丼にお蕎麦レシピあり

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おいしそう！

今夜は、何か急にカツ丼が食べたくなり　ヒレカツ丼を作る事に　　　　　　　お伴は、葱タップリの掛け蕎麦を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚ヒレ肉に塩・胡椒し溶き卵を潜らせパン粉をまぶし揚げる　　　　　　　ヒレカツをカットして、丼鍋にシメジ・玉ネギを丼液で煮て　　　　　　　一旦火を止め、ヒレカツを並べ暫く煮て溶き卵を回し入れ......