レシピブログ
今夜は、海老・ホタテ貝柱・マッシュルームのミックスフライで 魚屋で大きなホタテ貝柱が手に入ったので、海老とマッシュルームとの ミックスフライにする事にタルタルソース作って、キャベツ千切にして 後は、小葱・大場・茗荷微塵切にして生姜摺り下ろして何時もの 薬味てんこ盛りミニ冷奴に......
ホタテのガーリック醤油
アスパラ蒸し焼き*ホタ...
ホタテのカルパッチョ
ベビーホタテのガリバタ...
気仙沼直送「朝どれ生かつおタタキ」
漁師が鮮度にこだわった お刺身トロかつお
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