ヒレカツ丼レシピあり

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おいしそう！

今夜は久し振りに丼物で　ヒレカツ丼を作る事に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先ずはヒレ肉に塩・胡椒、粉を付けて溶き卵を潜らしパン粉を付けて　　　　　　　ヒレカツ揚げて　丼液で玉ネギとシメジを煮て、揚げたヒレカツを　　　　　　　カットして並べ、溶き卵を回し入れ蓋をしてチョイ煮　丼ご飯の　　　　　　　上に滑らせ乗せてヒレカツ......