豚冷シャブサラダ仕立てレシピあり

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おいしそう！

今日は、北総豚肩ロースのシャブ肉を見つけたので　今夜は、　　　　　　　冷シャブサラダ仕立てを作る事に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　両側に麻婆春雨サラダの上に熱湯でシャブシャブして氷水で冷やした　　　　　　　豚肉を乗せて　日ゃシャブ肉でサラダを包み、おろしポン酢で　　　　　　　戴きます　お供にエシャレットとキューリの諸味......