冷製ナメコおろし蕎麦レシピあり

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おいしそう！

何時も通り遅く起きた朝　う～ん　朝から日差しが　今日も１日　　　　　　　暑い日になりそう　今朝は、冷製ナメコおろし蕎麦で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タップリの大根おろしを摺り、ナメコを湯がいて冷まし、生蕎麦を　　　　　　　湯がいてよく揉み洗いしてぬめりを取り冷たくして、追い鰹液で　　　　　　　蕎麦汁を作って、蕎麦を投入　大根おろしとナメコを天盛りして　　　......