ローストビーフレシピあり

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おいしそう！

今夜は、娘は友人と会うと云う事で　孫娘と３人で晩ご飯　　　　　　と云う事で　和牛カルビのブロック肉でローストビーフを焼いて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロック肉に塩コショウを刷り込み、表面に焼き色を付けたら　　　　　　弱火にして赤ワインで蒸し焼きに、途中何回か引っくり返し、　　　　　　指で押して弾力を確かめ焼き上げます　アルミホ......