ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

今夜は奥様のそろそろ好いんじゃないとのリクエストでハンバーグを　　　　　　作る事に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛赤身の挽肉に玉ネギ・マッシュルームの粗微塵切・牛乳で浸し　　　　　　よく絞ったパン粉・卵の白身・塩・胡椒・オイスターソースを加え　　　　　　良く練り込み、空気を抜いて型を整え、表面に焼き色が付いたら　　　　　　明日矮躯を加え蒸し焼きにして仕上げます　焼き......