カツ丼にお蕎麦レシピあり

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おいしそう！

今日は春日和の過ごしやすい日　今夜は先日買って来た豚ロースの　　　　　　切り身で　カツ丼を作る事に　お供にお蕎麦を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚ロース切り身に塩・胡椒・粉を打って、溶き卵を潜らせパン粉を　　　　　　付けてカツを揚げ　丼液で玉ネギ・シメジを煮た上にカットした　　　　　　トンカツを乗せ溶き卵でとじて、丼ご飯の上に滑らせ乗せて仕上げます......