笊蕎麦レシピあり

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おいしそう！

今日も暑くなりそう　と云う事とで　夏の朝ご飯の定番の冷たい麺の　　　　　　内　今朝は、笊蕎麦に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　乾麺の蕎麦を湯がいて冷水で揉み洗いし、ぬめりを取り冷やして笊の　　　　　　上に盛り　刻み海苔掛けて仕上げます　刻んだ葱を薬味に麺汁で戴き　　　　　　ます　う～ん　間違いない　旨ぁ～～～～い　今日のブランチ...