冷や麦レシピあり

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おいしそう！

昨日は、５月以来使えなかったガス検査機　東京ガスの職員が　　　　　　やっと線をつないでくれ３ヶ月振りに使えるようになった　　　　　　今朝は、ストックの中で揖保乃糸の冷や麦と云うのを見つけ朝食に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷や麦湯がいて　流水て揉み洗い　滑りを取るのと同時に冷やし　　　　　　氷水を張った容器に投入　薬味の刻み葱と共に麺汁に浸けて　　　　　　戴きました......