レシピブログ
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今夜は奥様の好物 志麻さん流の麻婆豆腐に豚バラ茄子で 志麻さん流で1番違うのは、豆腐を塩茹でして水けを抜くと云う 一手間 豚バラ茄子は、乱切りにした茄子を炒め一旦取り出し、 豚バラ肉を炒め、クックドウの豚バラ茄子のルーを加え茄子も 戻し入れて炒め合わせ仕上......
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