マリトッツオ向きブリオッシュ【レシピ】 レシピあり

マリトッツオ向きブリオッシュ【レシピ】
  1. おいしそう！

こんにちは。ゆのきりょうこです。   ✲まん丸ブリオッシュ✲   木曜日。曇りと雨。 そんな日は、時がゆっくり進みます。  薄力粉だけで作るブリオッシュ。 柔らかな食感と甘さ。 マリトッツオを作りたい方は、どうぞ。     【ブリオッシュの材料】（９個分） ✴︎生地のみ ・薄力粉：２５０ｇ ・砂糖：４０ｇ ・塩：４ｇ ・ドライイースト ：６ｇ ・たまご：１つ ・牛乳：９０cc。......

ゆのき　りょうこ さん

ゆのき　りょうこ さん

管理栄養士 料理/パン/菓子 企業のWebのサイト、ＨＰのレシピ作成のお仕事中。 カルシウムの多い食材やレシピを定期的にあげています。成長期のお子さんや骨粗しょう症予防に役立ちますので、ご興味ある方はフォローしてね。 パンは、自家製天然酵母とイーストで作るパンを楽しく作っています。