茄子の揚げびたしを美味しく作るトリセツ【超簡単】レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。ゆのきりょうこです。 ✲ 茄子の揚げびたし✲ うちの子、こんなしぶいお料理なのに小さな頃から大好きです。 ①茄子（なす）は、洗ったら、布巾とかキッチンペーパーで表面の水気を拭いて、大きく乱切りに。 ②衣とかは何もつけずに、即そのまま素揚げにします。２００℃の油にぽいぽいと入れて、揚げていくだけ。。。 ③縁がちょっとガリっと茶色になるまで揚げたら、トレーにとって油......