ライ麦酵母の焼きたて食パンで朝ごはん《作り方の流れ》レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。ゆのきりょうこです。ライ麦酵母で作るパン焼きの暮らしを楽しんでいます。食パン焼きたて朝の光が柔らかい季節になってきました。寒い朝は、ミルクコーヒーとか淹れましょうかね。これは、発酵後、台に出してやんわりと一枚のまま生地をそっと広げたら上の方からくるくると表面を張らせながら丸めていく方法で作る食パン。分割なしです。「ワンローフ」という成型方法。少し......